2. Змијско вино, Вијетнам

Поделите Твеет Флип 0 дељења Снаке је прилично велики посао у Вијетнаму, посебно у селу Снаке Ла Мат у предграђу Ханоја. У локалним ресторанима можете пробати змију у разним кулинарским облицима, али оброк можете и опрати вином од змија. То се прави на два начина, било стављањем целе змије отровнице у алкохол у зрну на неколико месеци док етанол не разгради отрове, или мешањем крви и жучи свеже убијене змије уз пуцањ локалне ракије за столом .

КАКАВ ЈЕ УКУС? Месо змије, готово неизбежно, помало подсећа на пилетину. Натопљена верзија вина има изузетно лековит укус и мирише као да се може замислити мозак сумо рвача након тешке борбе. Следећа страна