Да ли су уређаји за бројање калорија заправо тачни?

Снимак мушкарца како упарује сат са паметним телефоном током тренинга у градској позадини

ГеттиИмагес

Колико су тачне статистике потрошње калорија? Ево шта стручњаци морају да кажу

Давид Бергманн, 24. фебруара 2021. године, поделите Твеет Флип 0 дељења

Уреднички тим АскМен детаљно истражује и прегледаје најбољу опрему, услуге и спајалице за живот. АскМен може бити плаћен ако кликнете на везу у овом чланку и купите производ или услугу.


Апликације, сатови, траке за трчање, веслачке машине , стационарни бицикли - чини се да се готово сваки уређај данас може похвалити способношћу да тачно измери колико калорија потрошите у сесији знојења. Али можете ли заиста веровати тим бројевима?

ПОВЕЗАН: Најбољи фитнес трекери и сатови

Да бисмо стекли бољи увид у то шта значи то бројање калорија и да ли њихова тачност задржава воду, разговарали смо са Мецаилом Фроер, директорком тренинга у ако њега , да видимо где је индустрија науке о вежбању по том питању.


Како се прате сагореване калорије?


Уопштено говорећи, количина калорија коју сагорете у једном делу активности је функција трајања и интензитета. Они су обрнуто повезани: што више радите, то краће можете издржати тај напор. Ако у понедељак трчите брзином од 8:00 / миљу 40 минута (тј. 5 миља), а у уторак истом рутом 35 минута (тј. 5 миља) брзином 7:00 / миљу, сагорећете око иста количина калорија сваког дана; али ако у понедељак трчите 40 минута брзином од 8: 00 / миљу, а у уторак истим трајањем (40 минута) трчите већим интензитетом (рецимо, 7:00 / миљу), сагорећете више калорија у уторак.

Али различити људи ће сагоревати различиту количину калорија радећи исту активност. Састав тела је главни детерминантан биолошки фактор, каже Фроер. У погледу модел са четири одељења телесног састава - који дели људско тело на мршаву масу (тј. скелетне мишиће), масну масу, коштану масу и тежину воде - витка маса има велику улогу у потрошњи енергије, јер је једина од четири одељка која је метаболички активан. Поједностављено, мишићу су потребне калорије да би се одржавао, објашњава Фроер. Ако се сви други фактори одржавају доследним, што је већа количина немасне масе, то ће више калорија сагорети током дана или током вежбања.

Старост и пол су такође фактор, али то је (пре свега) зато што обоје утичу на мишићну масу - не зато што имају свој унутрашњи утицај на сагоревање калорија. Како старимо, склони смо губљењу мишићне масе, што ће смањити количину сагоревања калорија током дана или током тренинга, објаснио је Фроер. Слично томе, жене (у просеку) имају мањи удео витке масе од својих мушких колега, што слично смањује (просечан) темпо којим њихово тело сагорева калорије. Стога је прилично мало вероватно да би мушкарац од 25 година и жена од 75 година носили идентичну количину мишићне масе; али да јесу, сагорели би исту количину калорија радећи исти тренинг.

Па када трака за трчање, или машина за веслање, или апликацију на телефону тражи од вас да унесете своју старост, тежину и пол, у основи је само коришћење тих података за израду неких статистичких претпоставки о количини немасне масе коју носите, а затим коришћење претпоставки - заједно са информацијама које бележи о трајању и интензитету вашег активност - да бисте обавестили израчунавање калорија.


Да ли су године, тежина и пол довољни

Израчунајте количину енергије коју користите?


На крају, савремена технологија може да произведе неке солидне процене сагоревања калорија, али имајте на уму да су оне управо то: процене. Надамо се да су компаније извршиле своја истраживања и поставиле тачне алгоритме у своје машине и апликације како би произвеле тачну процену, каже Фроер - али како истиче, оне никако не могу да објасне све укључене променљиве. На пример, неке особе су генетски метаболички активније (и тако лакше сагоревају калорије) од других јер њихова штитна жлезда ослобађа више тироксина. Генетика [је] један од највећих фактора прикупљања података и никада се не бисте требали у потпуности ослањати на део опреме за вежбање т да бисте збројили пулс и потрошњу калорија.

Постоје и ситуациони фактори који недостају уређајима и апликацијама. Умор - физички или ментални - је један. Ваше тело већ сагорева додатне калорије због овог стреса, па ће сваки додатни напор који додате на њега бити додат на гомилу, напомиње Фроер. Одређени географски фактори, попут већих надморских висина, производе већу потребу за телом и самим тим захтевају већу калоријску производњу (мада се то на крају изравна када се ваше тело прилагоди). Чак је и ваша когнитивна активност битна: мозак, на крају крајева, сагоре приближно 20 процената енергије коју трошите. Покушајте да трчите или возите бицикл док читате књигу, полажете тест или радите слагалицу, предлаже Фроер. Погледајте како расте ваш опажани напор!

Штавише, можда је у овим несавршеним алгоритмима укључено и маркетиншко играње, посебно на комерцијалним машинама за вежбе. Као што је приметио Фроер, неке компаније стављају веће сагоревање калорија у своје уређаје, тако да ће корисници одабрати своју машину у односу на друге. Могли бисте помислити да вам одређена машина пружа врхунски тренинг, док у стварности то само помало рачуна.

Да би ово видео на делу, Фроер предлаже једноставан експеримент: када следећи пут будете у теретани, пронађите два различита модела трака за трчање. Унесите исте податке о старости / полу / тежини, трчите истим интензитетом исто време и погледајте како / да ли вам машине дају различите мере сагоревања калорија.


ПОВЕЗАН: Најбоље апликације за здравље и фитнес


Колико су тачни бројеви?

Који су уређаји најпоузданији?


Упити о високотехнолошким фитнес трекерима и њихова релативна тачност постају све већи предмет академских студија. На пример, студија Универзитета Станфорд из 2017. године открили су да већина уређаја који се носе на зглобовима адекватно мере рад срца у лабораторијским активностима, али слабо процењују потрошњу енергије, што сугерише опрез у коришћењу мерења ЕЕ као дела програма унапређења здравља. Остале студије су поновили те закључке. Међутим, оно што би могла бити добра вест за бициклисте, студија са Станфорда открила је да су процене ЕЕ знатно тачније за бициклизам него за трчање или ходање.

Упркос тим упозорењима, генерално, наши лични фитнес уређаји [нпр. паметни сатови, Фитбитс итд.] биће тачнији од самосталних машина и апликација, каже Фроер. Носе се и користе доследније од њихових самосталних колега и уносе већу количину информација. А ако покушавате да погрешите на страни прекорачења својих фитнес циљева, лични уређаји могу бити боља опклада од машина (које, као што је горе речено, можда имају уграђени подстицај да вас додворе импресивним бројевима): студија из Тхе Бритисх Јоурнал оф Спортс Медицине открио да су многи уређаји слични сату заправо потценили потрошњу енергије у поређењу са референтним методама мерења. Издвојени уређаји су Гармин Вивофит, Јавбоне УП24 и Сенсевеар Армбанд Про3.

Вреди, међутим, узети у обзир да се и технологија праћења кондиције и средства помоћу којих их академски процењујемо непрестано развијају: као и код бројева које сами уређаји износе, оцене њихове тачности треба узимати само као информисане процене.


Да ли треба да верујемо бројачима калорија?


Процене су и даље корисне, посебно када су упарене са доследношћу. Истина, уређај или апликација можда неће бити довољно софистицирани да у потпуности интегришу генетске варијације или ситуационе факторе како би вам пружили савршено тачна мерења - али као контролисана променљива и даље може пружити врло корисну платформу за упоређивање ваших перформанси у истој активности на један дан до вашег наступа другог дана; или за упоређивање потрошње калорија једне активности, пута или методе са другом. Како год да се метрика израчунава, она би требало да остане прилично доследна ако је то ваш главни извор за израчунавање, каже Фроер. Ако вам паметни сатови или фитнес апликације појачавају мотивацију да и даље радите, користите их!

Али будите опрезни када је реч о томе колико озбиљно схватате те одређене бројеве - посебно ако их користите у сврху мршављења. Не бих препоручио менталитет да сам „сагорео 700 калорија, тако да то значи да их могу појести“, упозорава Фроер. Стављање превише вере у тачност бројача калорија - посебно са сазнањем да неки можда непрекидно надувавају свој број - може угрозити или чак избрисати калоријски дефицит потребан за постизање циљева.

На крају, не заборавите да пружите себи милост, преузмете одговорност и усредсредите се на доследност, каже Фроер.


Могли бисте и да копате:


АскМен може бити плаћен ако кликнете на везу у овом чланку и купите производ или услугу. Да бисте сазнали више, прочитајте наш комплет услови коришћења .