Здраво пиће

Унспласх

Чекајте - Може ли вам пиће заправо бити добро?

Уз додатке Цхристопхер Осбурн-а




Тхомас Јефферсон, поред тога што је био наш трећи председник, имао је праву представу о пиву. Рекао је, пиво, ако се пије умерено, омекшава нарав, развесељава дух и унапређује здравље. Статистика не лаже (а ни добро промишљени цитати). Просечни амерички мушкарац годишње попије око 23 литре пива, 15 пола вина и 10 пића ликера. Само у САД се годишње произведе око 6,2 милијарде галона пива.



Иако се сва та потрошња пива може збрајати, баш као што је рекао Јефферсон, када се пиће умерено, пиво заиста има неколико здравствених благодати. Умерене количине алкохола показују да помажу у смањењу стреса, смањењу анксиозности и самосвести и побољшавају ваше расположење. А пиво, посебно, има пуно хранљивих састојака, као што су протеини, витамини Б, фосфор, магнезијум, селен, гвожђе, ниацин и рибофлавин.

С обзиром на то да те информације не схватамо олако, дубоко смо заробили у студије пива да бисмо унутра извукли како је наш омиљени, пенасти напитак помажући нам у здравственом одељењу. Од срца до мозга, у наставку делимо неколико начина на које пиво може помоћи вашем телу. И да би се ствари одржале у перспективи, на неколико начина то може да им нанесе штету.



Садржај

Здравствене предности пијења пива


Упакован са антиоксидантима

Према студији из Центра за људску исхрану, пиво има више протеина и витамина Б од вина (ко је знао?). Садржај антиоксиданата у пиву еквивалентан је садржају вина, али специфични антиоксиданти су различити, јер јечам и хмељ који се користе у производњи пива садрже флавоноиде различите од оних у грожђу које се користи у производњи вина, каже студија . Дакле, следећи пут када неко пита зашто узимате још једно пиво, реците му да треба да унесете витамине.



Избегавајте дијабетес

Још једна студија открио да неколико пива недељно може смањити вероватноћу да развијете дијабетес. Студија из часописа Европске асоцијације за проучавање дијабетеса тврдила је да људи који су пили пиво три до шест пута недељно имали су 21 одсто мањи ризик од дијабетеса од људи који нису пили пиво. Дакле, та заљубљеност у ИПА из Нове Енглеске коначно ће донети дивиденду.

Побољшати густину костију

Одрастајући, вероватно су вам говорили да је најбољи начин за изградњу јаких костију спуштање високих чаша млека. Ко год вам је рекао да је заправо погрешио. Последњих година верује се да млеко не само да помаже нашим костима. У ствари, пијење превише млека заправо може исцрпети вашу коштану снагу. Али, не бој се. Уместо да си наточите чашу млека, у нади да ћете убрзати опоравак сломљеног прста, отворите боцу свог омиљеног пива. Према студији у Међународном часопису за ендокринологију, пијење неколико пива недељно може помоћи у повећању густине костију.

Бенефит Тхе Хеарт

Умерене количине алкохола могу бити корисне за срце. Ан Студија универзитета Емори у којем је учествовало преко 2.200 старијих мушкараца и жена открило је да они који конзумирају најмање 1,5 пића дневно имају и до 50% мањи ризик од патње од срчане инсуфицијенције. Друга студија коју су спровеле Немачка, Француска и Велика Британија открила је да умерена конзумација пива или вина може имати антиинфламаторна својства, што може смањити ризик од коронарне болести. Французи, који пију пуно црног вина и имају највећу конзумацију алкохола по глави становника, заправо имају једну од најнижих стопа смртности од коронарних болести.


ПОВЕЗАН: Пива која треба избегавати по сваку цену


Браин Боост

Пиво такође може бити добро за ваш мозак. Коришћењем магнетне резонанце, а Научник из Бостона открио да особе које пију мало (једно до шест пића недељно) до умерених пића (седам до 14 пића недељно) имају мање удараца од оних који не пију - вероватно због дејства алкохола на разређивање крви и спречавање стварања ситних крвних угрушака у мозгу. Међутим, имајте на уму да иако јаки алкохолни пићи (више од 15 пића недељно) имају најмање удараца, они такође трпе највише атрофије или трошења можданих ткива.

Шта је са нискокалоричним пивима?


Главна ствар коју треба знати о нискокалоричним пивима је да долазе са нижим садржајем алкохола, говоримо испод АБВ од пет одсто. Тако да, можете узети пиво са привлачним бројем калорија ако сте забринути због таквих ствари. Мана је што због нижег садржаја алкохола оставља могућност да попијете још више пива у потрази за постизањем истог зујања.

Међутим, ако само један попијете хладан - или можда два - још увек можете да се отапате без бацања дијете на ветар.

Нездрава страна пијења пива


Пре него што изађете и прославите са неколико пинти, имајте на уму да све горе наведене студије истичу да је пиво здраво само ако пијете умерено. Неки научници чак сматрају да су здравствене користи од алкохола за умерене особе које пију алкохол контроверзне због варијација у методологијама студија.

Оно у чему се међутим слажу сви лекари и научници је да ће здравствени ризици пијења већих количина алкохола брзо надмашити корист; а да ствар буде још гора, алкохол вам може нарушити просудбу, па вам отежава заустављање након само неколико пића.

Штетни ефекти алкохола су често најочитији у јетри , орган који уклања токсине из тела. У јетри, ензими прво претварају алкохол у ацеталдехид, хемијски међупродукт који може изазвати мучнину, главобољу, повраћање и друге лоше ефекте гутања алкохола. Током овог корака такође се производи молекул назван НАДХ.

Ацеталдехид се даље метаболише у сирћетну киселину, а затим у воду и угљен-диоксид које издишемо. Нажалост, код људи који пију свакодневно, тело можда неће моћи довољно брзо да метаболише токсични ацеталдехид.



Да ствар буде гора, обилно пијење може повисити ниво НАДХ, што може довести до накупљања масти у јетри у стању званом масна јетра. Јетра зачепљена масноћом не само да је мање ефикасна у обављању својих дужности, већ може довести и до смањења дистрибуције кисеоника и хранљивих састојака у ћелије јетре. Ако се не лечи, ово доводи до одумирања ћелија јетре и формирања влакнастог ожиљног ткива што доводи до цирозе или ожиљака на јетри - потенцијално смртоносног стања.

Висок ниво НАДХ такође узрокује веће стварање штетних слободних радикала, што може проузроковати даље оштећење ћелија у јетри и остатку тела.

И то није све - пиво има пуно калорија, што може довести до гојазности (а да не говоримо о пивском стомаку) код оних који га пуно пију. Гојазност заузврат носи много здравствених ризика, укључујући болести срца и дијабетес.

Савети за љубитеље пива да буду здрави


Осим што не пијете алкохол (што је лекарска препорука за мушкарце који су оштетили јетру због алкохола), постоји много ствари које можете учинити да бисте ограничили лоше ефекте алкохола и пива.

Поставите ограничење и темпо

Одлучите колико ћете пића попити пре времена и држите се тога. Не бојте се рећи „не хвала“. Такође, не заборавите да пијете полако: здрава јетра може да обрађује стандардно пиће (лименка пива) на сат - ако пијете брже од тога, ризикујете да преоптеретите способност свог тела да прерађује алкохол.

Ово је посебно важно на забавама и у друштвеним ситуацијама, где притисак вршњака да пије може надмашити вашу бољу процену.

Не пијте на празан стомак

Ако поједете обилни оброк пре него што изађете и попијете, заправо може да успори апсорпцију алкохола. Пун стомак вам такође може помоћи да смањите количину алкохола коју можете попити.

Пијте воду или безалкохолна пића између напитака

Алкохол дехидрира ваше тело, тако да пијење безалкохолне „мамке“ између алкохолних пића не само да вам помаже да смањите конзумацију алкохола, већ помаже и у одржавању тела хидратацијом.

Заштитите јетру

Дозволите јетри да се опорави не пијејући алкохол сваки дан - у ствари, имајте што више дана без алкохола између пијења.

Такође размислите о узимању додатака исхрани који садрже лековито биље и хранљиве састојке који помажу у одржавању јетре здравом. Ови додаци могу садржавати екстракт млека чичка, куркумин, Готу Колу, бобице шизиндре и друге биљке погодне за јетру, за које је клинички доказано да помажу у ослобађању јетре од токсина и побољшању функције јетре.

Водите рачуна о свом телу

Пиво и алкохол играју велику улогу у многим нашим животима - многи од нас не могу да замисле живот без вољеног пића по избору - али пресудно је запамтити да превише пијења може довести до пропасти.

Запамтите да сносите највећу одговорност за своје здравље - а ако волите пиво, то значи разумевање здравствених предности и ризика од алкохола, као и пијење само умерено. Брига о јетри узимањем додатака који погодују јетри такође треба да буде део ваше свакодневне здравствене рутине.


Могли бисте и копати