Ево зашто тренери прелазе на прах од крикета
ГеттиИмагес
Предности протеина у праху од крикета су импресивне - ево шта треба да знате
Ребецца Стронг 22. марта 2021. године Поделите Твеет Флип 0 дељењаУреднички тим АскМен детаљно истражује и прегледаје најбољу опрему, услуге и спајалице за живот. АскМен може бити плаћен ако кликнете на везу у овом чланку и купите производ или услугу.
Без обзира да ли тражите само брзи, погодни облик горива пре или после тренинга или желите да напуните гориво, постоји широк избор протеинских прахова који можете изабрати - међу којима су протеини сурутке, казеина и грашка неке од најпопуларнијих. Али нова алтернатива је стварање таласа у фитнес индустрији и направљена је од - сачекајте - цврчака.
ПОВЕЗАН: Најбољи протеински прах
Продаја беланчевина у праху у крикету заправо јесте очекује се да се утростручи до 2030 . Али пре него што потрчите у брда, саслушајте нас. Протеински прах у крикету има мноштво предности у односу на друге изворе протеина, нутритивно и еколошки. Не само да је одрживији од многих других уобичајених врста протеинских прахова, већ су истраживања показала да могу имати користи и за здравље црева.
Иначе, стенице су се вековима користиле као извор хране у већини делова света, чак и до древне Грчке. Чак и данас, још увек постоји око милијарду људи у Латинској Америци, Африци, Азији и Аустралији јести неки облик протеина инсеката . У многим деловима Азије инсекти се сматрају деликатесом.
Иако западњачким ушима можда звучи неукусно, идеја да се једу бубице - а посебно цврчци - уопште није чудна, каже Мицхаел Јулом, лични тренер са сертификатом АЦЕ, спортиста ЦроссФит-а и оснивач компаније ТхисИсВхиИмФит.цом .
Још није продато? Па, не верујте нам на реч. Испод неколико личних тренера и нутрициониста дели шта треба да знате о предностима протеина у крикету - и зашто то брзо постаје њихова примена.
Зашто протеини у крикету?
-
Више протеина:
Према Јулому, цврчак се састоји од око 58 до 65 процената протеина - што значи да се 100 грама цврчка у праху може похвалити двоструко више протеина од 100 грама говедине. Такође садржи свих девет есенцијалних аминокиселина, што га чини комплетним извором протеина.
-
Лакши за варење:
ДО Извештај о истраживању тржишта за 2021. годину открио је да је један од разлога зашто прах од цврчака добива пару тај што је протеин екстрахован од јестивих инсеката пробављивији од осталих извора протеина животињског и биљног порекла . Поред тога, познато је да производи од протеина у крикету нуде виши ниво енергије од конвенционалних протеинских прахова животињског порекла.
-
Пакован са хранљивим састојцима:
Цврчци такође нуде широк спектар основних микронутријената, укључујући:
-
Витамин Б-12
-
Калијум
-
Калцијум
-
Гвожђе
-
Магнезијум
-
Селен
-
Масне киселине
-
Смањите упале:
Једење праха за крикет има посебне здравствене користи, каже Јулом. На пример, једење цврчака може помоћи у побољшању природних бактерија у цревима (микробиом) и смањити упалу у телу. Ово смањење упале биће посебно корисно за спортисте који се опорављају од напорних вежби док желе да ублаже или спрече одложен почетак болност мишића .
-
Побољшати здравље црева:
Испоставило се да и ови инсекти могу деловати као пробиотички додатак. Студија из 2018. открила је да прах за крикет подржани раст бактерија Бифидобацтериум анималис , побољшавајући тако здравље црева и смањујући системско упалу.
Пребиотичка влакна су тренутно у моди у свету исхране, а природно се јављају у протеинима крикета, каже регистровани холистички нутрициониста Лиса Килгоур . Пребиотичка влакна су преферирана храна ваших цревних бактерија, а истраживања су открила да морамо свакодневно хранити наше цревне бактерије разним пребиотичким влакнима како би одржале јаку и моћну колонију.
-
Еколошки прихватљивије:
Да не спомињем, цврчци су еколошки одржива алтернатива протеинским праховима животињског порекла.
Када се упоређују са говедином, пилетином и свињетином, цврчци имају већу ефикасност конверзије хране, што значи да им је потребно мање хране за производњу исте количине протеина, објашњава Андрес Аиеста, регистровани дијететичар, сертификовани тренер за снагу и кондицију и оснивач компаније Планови исхране . Гледајући еколошке користи, у поређењу са стоком, цврчцима није потребно толико земље, воде и хране да би произвели исту количину протеина. Производња крикета такође генерише мање емисије гасова са ефектом стаклене баште.
-
Нерафинирано:
Прецизније, Килгоур додаје да протеин цврчака користи 93 процента мање земље и 80 процената мање воде од протеина сурутке. Један од многих разлога због којих је прешла на крикет протеине је тај што је то непречишћена цела храна.
Бринем због дугорочних посљедица редовног узимања рафинираних протеина, каже она АскМен-у. Сада знамо да је пречишћавање угљених хидрата, попут брашна и шећера, проблем. Шта ће нам будућност рећи о рафинираним протеинима? Будући да су протеини цврчка цела храна, он одржава хранљиве састојке који се често уклањају из протеинских изолата који се користе у многим другим праховима.
ПОВЕЗАН: Најбољи органски протеински прашкови
Коме је најбољи прах од крикета?
Протеински прах направљен од млевених цврчака чини прилично моћан додатак било којој дијети, посебно онима који следе високопротеинску дијету са атлетским напорима и опоравком, каже Јулом. Савршено је за свакога ко жели да повећа унос протеина. Ово би природно обухватило спортисте, којима су потребне велике количине протеина и, посебно, читав низ аминокиселина да би се опоравили од напорног тренинга.
Узимајући у обзир да су протеини у крикету природни извор протеина без глутена и млечних производа, Аиеста каже да је то одлична опција за свакога ко има одређене алергије на храну и осетљивост.
Моје тело је осетљиво на млечне производе и протеине сурутке, али не пробавља добро веганске протеинске прахове, објашњава Килгоур. Цврчак протеин у праху био је једноставан да, јер је то комплетан протеин који је такође лако сварљив.
Јохн Фавкес , Лични тренер са сертификатом НСЦА и нутриционистички саветник са сертификатом Прецисион Нутритион, напомиње да су протеини у крикету такође мудра опција за оне који не једу црвено месо јер садржи пуно гвожђа и витамина Б12.
Искрено, протеин крикета може бити за свакога, додаје Аиеста. Разноликост у нашој исхрани је кључна за добијање широког спектра хранљивих састојака, а прах за крикет може бити одличан начин да додате више разноликости.
Једина брига код ове врсте протеина је та што су цврчци уско повезани са раковима. Према Аиести и Килгоур-у, то значи да они заправо могу да изазову алергијску реакцију код људи са алергијама на шкољке.
Како да користим протеински прашак за крикет?
Како све већа истраживања откривају бројне погодности протеина у праху од цврчака, све већи број производа постаје доступан. Аиеста саветује тражење 100 посто чисти прах за крикет .
Проверите да ли је једини састојак чисти мешани зрикавци, каже он. Иако постоје неки прахови који садрже ароме (слично типичним протеинским праховима), избегавао бих оне заслађене декстрозом или малтодекстрином, јер ти састојци углавном узрокују скокове шећера у крви.
Међутим, ако сте нови у крикет протеинима, опција са укусом можда ће бити лакша за стомак. На крају, много је лакше заборавити да гутате инсекте када је све што можете окусити чоколада или ванилија.
Имајући то на уму, Килгоур препоручује Здраво! Беланчевина , коју она обично умеша у воду после тренинга. Такође служи као укусна основа за протеински шејкови а и смутији.
Добро се меша и има лепу кремасту текстуру, каже она. Ако сте нови у протеинском праху, за почетак пробајте у смоотхие-у. То може помоћи вашем дигестивном систему да се навикне на протеински прах.
Здраво! Цврчак протеински прах
Јулом такође истиче да прах за зрикавце може да се користи као замена за кето или брашно без глутена у многим рецептима. У ствари, егзоскелет цврчака садржи супстанцу богату влакнима која се назива хитин и која је врло обавезујућа, што га чини несметаним у прављењу високопротеинских пекарских производа.
Могућности су бескрајне - од протеинске плочице за крикет без печења и палачинке од крикет брашна до кифли са мало угљених хидрата и кето крепчићи .
Слушај, схватили смо. Протеински прах направљен од стеница можда није најукуснији. Али када сматрате да су цврчци одрживи, комплетни протеин напуњен витаминима и минералима који могу помоћи вашим мишићима да се ефикасније опораве док смањују свој утицај на животну средину - па, можда бисте могли да превазиђете фактор евв.
Могли бисте и да копате:
АскМен може бити плаћен ако кликнете на везу у овом чланку и купите производ или услугу. Да бисте сазнали више, прочитајте наш комплет услови коришћења .