Колико је здрава мексичка храна?
Страница 1 од 2 Вероватно сте знали шта је Куесадилла када сте били тек дете. И, као и већина Американаца, вероватно их једете и данас.
Волите мексичку храну, али колико је здрава? Прочитајте да бисте сазнали да ли је ваша омиљена кухиња јужне границе добра за вас.
мексичка храна на амерички начин
Питајте просечног Американца да ли воли мексичку храну и вероватно ће вам рећи да га је јео прошле недеље. Мексичка је постала једна од три најпопуларније кухиње у САД-у, јер ју је пробало готово 90% укупне популације.Постао је такав део традиционалне америчке дијете - без обзира на насљеђе - да се нова јела инспирисана Мексиком чак појављују у неким од најобичнијих америчких ланаца ресторана - попут Апплебее, Цхили'с и ИХОП - само да би задовољила потражњу.
Али да ли сте се икад запитали колико је здрава мексичка храна за вас?
тако звоно није мексичка храна
Кад ми падне на памет мексичка храна, просечна особа одмах помисли на бурито, тацос, нацхос и куесадиллас. Оно што људи не схватају је да, иако ваш нацхос највише долази из „мексичког ресторана“, људи који живе у Мексику вероватно не укључују џиновске пладњеве сирасто пржених чипса од тортиље у своје свакодневне оброке.Права мексичка храна једна је од најшаренијих и најразноврснијих кухиња на свету. Мексичка јела припремају се са пуно свежих производа, пасуљем упакованим у протеине, тортиљама пуњеним влакнима и хранљивим зачинима попут чилија, белог лука, каранфилића, цимета и кима.
На несрећу, просечни мексички прехрамбени ресторан у САД-у не може се похвалити здравственим предностима својих оброка. Американци су супер величине и супер угојили готово свако јело које данас сматрамо мексичким - заправо, многа мексичка јела створена су у САД-у, па не постоје ни јужно од границе.
Мексичка храна у америчком стилу обично садржи пуно масти, натријума и калорија, а користи мање свежих састојака препуних хранљивих састојака које укључује традиционална мексичка храна.
Желите доказ?
Упоредимо неколико традиционалних мексичких јела са онима која ћете наћи у просечном мексичком ресторану у Сједињеним Државама:
Американизована мексичка храна
Тацо Белл: Нацхос Белл Гранде - 760 калорија и 39 грама масти.Цхипотле'с: Говеђи буррито - 1.026 калорија и 46 грама масти.
Баја Фресх: Кесадиља од бифтека - 1.450 и 86 грама масти.
Рубио'с Фресх Мекицан Грилл: Царне Асада Тацо са пиринчем и пасуљем - 710 калорија и 22 грама масти.
Сазнајте како се мери „права“ мексичка храна и како мексичке оброке које волите учинити здравијима ...
Следећа страна