Како (и зашто) запалити пиће

Како (и зашто) запалити пиће Страница 1 од 2

Тражите начин да своје вештине справљања пића подигнете на виши ниво? Појачајте топлоту у прављењу коктела уз наш водич за паљење пића на ватри. Постоји неколико добрих начина да унесете пламен у своје шанкере. Започећемо са разлозима зашто, а затим прелазимо на начин рада - укључујући савете за то безбедно поступање. Ох, и за вас амбициозне момке који престанете да читате пре безбедносних савета: Користите главу, ми овде ствари палимо . Претражите ИоуТубе за Фламинг Схот ако нам не верујете. Ако сте пијани или је особа због које справљате пиће пијана, пламен треба да држите даље. Позовите такси, господине, и покушајте поново следећи пут.



Зашто запалити пиће

Постоји неколико добрих разлога да запалите пиће.

Арома: Алкохол који сагорева смањиће течни садржај пића, кондензујући ароме да би укус напитка постао богатији и дубљи. У доле описаном рецепту за Фламинг Доцтор Пеппер, сагоревање карамелизује укус амарета и даје напитку његов укус.

Топлина: Паљењем ствари постаје топлије, зар не? Ако запаљиву течност пијете самостално и не мешате је у веће пиће, осветљење је добар начин да своје пиће загрејете. Када се послужују као пиће после вечере, Италијани често пале своје снифере Самбуце на неколико секунди. Поред обогаћивања укуса, као што је горе речено, топлина пића чини савршено финале вашој екстраваганци која једе карбонару. Само издувајте пламен пре него што се пиће толико загреје да се опечете.





Презентација: Ово је велико. Већина пића која запалите укључују осветљење само једне компоненте већег мешаног пића, тако да укус и топлина нису велики фактор. Осветљење пића је чисто показивање. Људе привлачи пламен - ватра је узбудљива и заиста може покренути забаву. Учињено на прави начин, запаљиво пиће такође може бити врло романтичан . Можете чак и уложити у класичну зделу вулкана у тики стилу. Ове велике посуде садрже пиће довољно велико за дељење, а мали керамички вулкан у средини може се напунити цугом и запалити на ватри. Затим делите пиће уживајући у сјају вулкана. Не заборавите да користите сламке.



Како запалити пиће

Алкохол је сам по себи запаљив, па ће свако алкохолно пиће изгорети под условом да је садржај алкохола довољно висок. Основно правило је да ће упалити све што има 80 или више доказа, а што је већи доказ, то ће алкохол бити лакше запалити. Правило од 80 доказа значи да ће сви ваши основни ликери бити упаљени: текила, рум, виски, вотка, молим вас корак напред. Постоје алкохолна пића испод правила о 80 доказа која ће се упалити, али фактори попут садржаја шећера и слично играће важну улогу. Слободно експериментишите са течно алкохолним пићима користећи овде описану методу, али за овај чланак ћемо се придржавати течности од 80 пића и више.

Фламинг Флоатер

Јака алкохолна пића попут непропусног рума (помислите на Бацарди 151) и неки од јачих ликера (Цхартреусе), светлиће на собној температури. Ставићемо један од ових алкохолних пића на врх стандардног пића.
  • Будући да алкохол са већом отпорношћу лебди на алкохолу са нижом отпорношћу, можете практично било које пиће допунити пловком од 151 Све док је доказ о пловку већи од доказа о пићу, плутаће ако га довољно сипате.
  • Да бисте спречили да се 151 умеша у пиће, потребно је да га полако и нежно сипате преко врха пића - покушајте да га сипате преко задње кашике која додирује бочну страну чаше.
  • Треба полако да цури низ чашу и слегне се у слој преко пића.
  • Пре него што запалите пиће, уклоните са подручја алкохол који не желите да се запали. Вратите боцу 151 натраг у ормар да је не бисте преврнули, а ако сте пролили на тезги, обришите је.
  • Нанети пламен на рум. Препоручујемо дужи упаљач попут оних који се користе за роштиљ или свеће. Ако инсистирате на коришћењу уобичајеног упаљача, држите руке даље од пламена: приликом сипања пића можда сте случајно пролили 151 на руке.
  • Алкохол гори светло плавим пламеном. Лакше је видети пламен у мрачној соби него добро осветљеној. То што пламен не видите одмах не значи да није упаљен. Угасите светла ако треба.
  • Иако само пиће неће упалити, 151 ће се лако попети и можете уживати у представљању пријатеља својим омиљеним мешаним пићима, само мало класичнијим, помало грицкалицама и још пуно више на ватри.
Имамо још неколико идеја о томе како и зашто запалити пиће на вашој следећој забави ... Следећа страница