Зачињени Рум Сангриа
Напредите омиљено пиће своје девојке
Мало историје са вашим жаморима ...
Сангриа је шпанско за пуштање крви, а иако тамо постоје сангрије које се праве од белог вина, ми више волимо верзију крвавог изгледа, направљену с издашном шпанском црвеном попут Риоје или Темпранила. Сангриа је измишљотина попут ударца коју би сваки човек требао имати у свом арсеналу пића. Популарна је међу женама, софистицирана, а да није ни претенциозна и, што је можда најважније, добра сангрија не мора да вас кошта пуно мешања. Сангриа је најчешће повезана са јужном Шпанијом и Португалијом, али током летњих месеци служи се широм Иберијског полуострва. Врч сангрије савршен је додатак касном летњем роштиљу (и притом мислимо на крчаг - момци не могу да га послуже на други прихватљив начин). Имате загревајуће квалитете рума и црног вина у комбинацији са хладном свежином пунча на леду.Неке сангрије праве се од ракије, али ми више волимо зачињени рум за ово доба године због сложености укуса који додаје. Препоручујемо да воће намочите у рум пре него што га додате мешавини вина.
Фактор длака на грудима: 30/100
Ако тражите пиће које ће ојачати вашу мушкост, то није то. То је, међутим, пиће које ће се свидети вашој спојници (или мами или слаткој комшиници). Чак и ако немате исклесана рамена Рафаела Надала или робусну линију косе Хавиера Бардема, ово је шпанско пиће и све што шпански сугерише одређену мушку привлачност, зар не? Састојци:
1 лимун исечен на танке кришке
1 креч исечен на танке кришке
1 поморанџа исечена на танке кришке
1 шљива, на коцкице
1 јабука, исечена на коцкице
1 1/2 шоље тамног рума
1/2 шоље белог шећера
1 (750 милилитара) боца сувог црвеног вина (као што су Риоја или Темпранилло)
1 шоља сока од поморанџе
Метод:
Обавезно охладите рум, вино и воће. Нарежите лимун, креч, поморанџу, шљиву и јабуку и ставите у велики стаклени врч (мора бити довољно велик да прими целу боцу вина, плус остале састојке). Сипајте рум и шећер и пустите да се два сата хлади у фрижидеру.
Када будете спремни да послужите сангрију, додајте вино, сок од поморанџе и пуно леда. Премешајте и послужите.