Чудна храна за изградњу мишића

Гетти Имагес

Једите ове три неочекиване намирнице за велике добитке на мишићима

Путујем кроз Јужну Америку скоро годину дана и као неко ко има физичке циљеве и стил бодибилдинга, покушавам да једем на начин да олакшавају раст мишића и губитак масти , чак и док путујем без распореда, чланства у теретани или мојих протеинских додатака.



То значи да сам већину времена присиљен да се одрекнем традиционалне хране за бодибуилдинг, попут овсене каше, грчког јогурта, а често чак и меса, јер није доступна. Иако ово растужује мог унутрашњег брата, добро је одморити се од неких основних намирница, јер једење исте врсте хране куване на исти начин може временом довести до развоја алергија на храну.



Па шта мора да уради човек са циљевима да би и даље видео неке добитке?

Променио сам начин исхране како би одражавао културу и традицију земаља у којима живим и иако је неконвенционално, додавање неке од ових намирница може бити одмак од норме и резултирати укусним јелима и повећањем величине.

Лећа



1 шоља кувана

Калорије: 230

Протеини: 18г



Угљени хидрати: 40г

Масти:<1g

Зашто јести сочиво? Протеин Поверхоусе

Лећа је моћна храна из породице махунарки, али позната је под називом „махунарке“. Лећа је дуго била део кухиње многих древних култура, и то са добрим разлогом. Имају доста влакана, аминокиселина, магнезијума, бакра и гвожђа, што их чини добрим избором за свакога ко жели добро да спава, повећа ниво тестостерона и изгради снажно и здраво тело (1).

Од девет есенцијалних аминокиселина које чине комплетан протеин, сочиво има високу концентрацију свих осим метионина, који се у изобиљу може наћи у белом или смеђем пиринчу. С обзиром на то да се пиринач и сочиво углавном послужују заједно, ово је одличан начин за добијање комплетних протеина када месо, млечни производи или јаја нису доступни.

ПРО ВРХ : Када кувате сочиво, користите 3 шоље воде на 1 шољу сирове сочива. Лећу додајте НАКОН што вода прокључа и немојте је солити.

Трпутац



1 шоља кувана

Калорије: 232

Протеини: 2г

Угљени хидрати: 62г

Масти:> 1г

Зашто јести трпутац? Узмите своје микрохранљиве састојке.

Плантаин садржи пуно витамина и минерала који су неопходни да бисте остали здрави и помогли у опоравку од вежбања. Уз велике количине витамина А, калијума, магнезијума, витамина Б6, витамина Ц и фолата, плантаже су одличан начин за добијање микроелемената који се обично налазе у воћу и поврћу, а истовремено вам дају скробни угљени хидрат који ће вам помоћи у добијању мишића.

Плантане личе на банане, али су много уштирканије и по укусу сличне кромпиру. Нађене у многим јужноамеричким и карипским јелима, плантане се кувају, пасирају, прже или пеку.

ПРО ВРХ : Како плантанице старе, постају све жути и црни, што неке од спорих сварљивих влакнастих угљених хидрата претвара у брзо сварљиве шећере. Зреле плантане третирајте као угљене хидрате после тренинга, а према зеленим плантажама на исти начин као према кромпиру или тестенини.

Иуцца

1 шоља кувана

Калорије: 330

Протеини: 3г

Угљени хидрати: 78г

Масти:<1g

Зашто јести Иуца? Угљени хидрати после вежбања.

Јука, позната и као касава, је кореновско поврће са високим уделом калорија, угљених хидрата и растворљивих влакана. То га чини одличним избором за извор угљених хидрата након тренинга, посебно за оне који теже желе или било коме коме је тешко да поједе довољно калорија.

Ако имате проблема са дебљањем, онда знате колико изазован може бити јести пуно непрерађених угљених хидрата након тренинга. Иуца олакшава добијање велике количине угљених хидрата како би напунио мишиће након напорног тренинга.

Једна шоља иуца има готово двоструку количину калорија као иста количина белог кромпира и може се кувати на сличне начине.

ПРО ВРХ : Иако је кључање јуке најпопуларнији начин припреме, корен може учинити жвакаћим и релативно досадним за јело. Након кључања, покушајте да га завршите у шерпи или рерни са мало кокосовог уља. Зачините сољу, бибером и једите са љутим сосом.

Одсуство код куће није изговор да престанете да једете како бисте испунили своје циљеве. Без обзира да ли сте у другом граду или држави или вам је рижа досадила, испробајте једну од ове три различите опције и пустите да добитак започне.